肉っていいね

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ハワイで食べたステーキが忘れられず、家で焼いてみました。

けっこう大きいですが、なんと350円！
ミディアムにうまく焼けてうまかった！

ちょっと焼き方を説明します。

・肉を冷蔵庫から出して常温にします。
・フライパンに油をしいてケムリが出るまで熱する。
・その間に肉に塩こしょうをかける
・でーんと肉をフライパンへ置く（強火）
・動かさない
・きつね色になったらひっくり返す。（弱火）
・いい感じになったら終わり。

簡単です！
肉っていいですね！

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