https://kulog.org/life/eat/k6058/ Sun, 01 Dec 2019 15:26:38 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://kulog.org/life/eat/k6058/comment-page-1/#comment-197029 Sun, 01 Dec 2019 15:26:38 +0000 http://kulog.org/?p=6058#comment-197029 自家製あんこは、自家製のあずきを甘さ控えめにして作ったものです。あずきの味がしっかり出てておいしいですよ。市販品のは甘すぎて苦手です。

]]> https://kulog.org/life/eat/k6058/comment-page-1/#comment-195108 Fri, 15 Nov 2019 07:08:55 +0000 http://kulog.org/?p=6058#comment-195108 同じことを考えている人がいた。と思いついコメントしました。
全国色々食べ歩いてみた中でも柳津のあわ饅頭は最高ですよね。
モッチリ感。
ただ、冷えるとぶつぶつぼさぼさがあるので、
あわは少なからず入っていると思います。
（というか、知り合いもいまして原価が高くなってきてるので100%ではないが混ぜている。と聞きました。）
おいしそうですね。
思ったより簡単にあわが調理できるんですね。
早速作ってみようと思います。（自家製あんこが気になります）

]]> https://kulog.org/life/eat/k6058/comment-page-1/#comment-5647 Thu, 18 Apr 2013 12:16:39 +0000 http://kulog.org/?p=6058#comment-5647 ありがとうございます。さすが詳しいですね＾＾

]]> https://kulog.org/life/eat/k6058/comment-page-1/#comment-5646 Wed, 17 Apr 2013 22:27:39 +0000 http://kulog.org/?p=6058#comment-5646 今のあわまんじゅうは”あわ”はほとんど使われてないと思います。詳しい事は知らんけど。
もっちりしてるのは餅米だから。今のあわまんじゅうは餅米を砕いた”道明寺粉”を使ってると思いましたよ。

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