豊玉へいってみた


小豆のほのか豆腐
猪苗代にある和菓子店 豊玉(ほうぎょく)へいってみました。
訪れた時間が遅かったためかほとんど売り切れ状態でしたが
食べてみたかった「小豆のほのか豆腐」はありました。

水ようかんみたい
くずと小豆で作った豆腐? らしいのですが
水ようかんみたいです。

薄く切りすぎた
水ようかんのつもりで切ってみたらプルプルして
立たせるのがやっとです。もっと厚く切らないとだめですね。
味はぷるるとしてうまい! わらび餅のようですが
小豆の味がして水ようかんのような不思議な味です。

麩まんじゅう
あとは「麩まんじゅう」を買ってみました。
笹にくるまれて上品なたたずまいです。

草モチみたい
草もちみたいで、うまそう!

もっちもち!
なんとも言えないもっちもちな皮にこしあんが
とてもマッチします! これはヤバいぐらいうまい!
また食べたいなぁ


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