肉っていいね

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肉っていいね
ハワイで食べたステーキが忘れられず、家で焼いてみました。

けっこう大きいですが、なんと350円!
ミディアムにうまく焼けてうまかった!

ちょっと焼き方を説明します。

・肉を冷蔵庫から出して常温にします。
・フライパンに油をしいてケムリが出るまで熱する。
・その間に肉に塩こしょうをかける
・でーんと肉をフライパンへ置く(強火)
・動かさない
・きつね色になったらひっくり返す。(弱火)
・いい感じになったら終わり。

簡単です!
肉っていいですね!

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